Żółć

Żółć jest płynem wytwarzanym przez wątrobę, który pomaga w trawieniu i przyswajaniu tłuszczów. Może być magazynowana oraz zagęszczana w pęcherzyku żółciowym. Te dwa narządy mają więc różne zadania. Potoczne przypisywanie całej produkcji żółci pęcherzykowi nie oddaje ich rzeczywistej współpracy.

Żółć trafia drogami żółciowymi do dwunastnicy. Zawarte w niej sole kwasów żółciowych ułatwiają rozproszenie tłuszczu na drobniejsze cząstki. Dzięki temu enzymy trawienne mogą skuteczniej działać. Żółć nie jest pojedynczym enzymem ani odpowiednikiem soku żołądkowego.

W jej skład wchodzą także woda, fosfolipidy, cholesterol i bilirubina. Ta ostatnia jest związana z przemianami hemoglobiny po rozpadzie krwinek. Żółć uczestniczy więc nie tylko w wykorzystaniu pokarmu, lecz również w usuwaniu określonych produktów przemian z organizmu.

Utrudnienie odpływu może powodować problemy wymagające diagnostyki. Do objawów należą między innymi ból górnej części brzucha i żółtaczka, ale nie są one swoiste dla jednej przyczyny. Wyraźne zażółcenie skóry lub ból z gorączką nie powinny być leczone samodzielnie preparatem „na żółć”.

Wyniki dotyczące bilirubiny, dróg żółciowych i pęcherzyka trzeba czytać łącznie z objawami. Sama obecność słowa żółć w opisie nie oznacza, że należy zwiększać jej wydzielanie. Najpierw potrzebna jest odpowiedź, czy istnieje problem z produkcją, przepływem lub innym elementem trawienia.