OD POJĘCIA DO ZROZUMIENIA
Wielkie pytania.
Jasne pojęcia.
Encyklopedia zdrowia E66. Szukaj po nazwie, literze lub obszarze. Poznaj znaczenie pojęć i zobacz, jak łączą się z codziennymi pytaniami o zdrowie.
Znajdź pojęcieZnaleziono haseł: 6 · Litera Ł
Ładunek osmotyczny
Ładunek osmotyczny opisuje wpływ rozpuszczonych, osmotycznie czynnych cząsteczek na przemieszczanie wody. W jelicie znaczenie ma między innymi ilość substancji, które po…
Łaknienie spaczone
Łaknienie spaczone, nazywane pica, polega na powtarzającym się jedzeniu substancji, które nie są żywnością. Może chodzić na przykład o ziemię, papier lub inne materiały.…
Łosoś
Łosoś jest rybą dostarczającą białka oraz długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega 3, przede wszystkim EPA i DHA. Zawiera także między innymi witaminę B12 i selen. Wa…
Łubin
Łubin należy do roślin strączkowych. W żywności wykorzystuje się nasiona odpowiednich odmian oraz otrzymywane z nich składniki, na przykład mąkę i białko. Można je znale…
Łuk odruchowy
Łuk odruchowy jest drogą, którą sygnał nerwowy przechodzi od odebranego bodźca do odpowiedzi organizmu. Obejmuje receptor, drogę doprowadzającą informację, jej przetworz…
Łuski babki jajowatej
Łuski babki jajowatej są roślinnym źródłem błonnika, znanym także pod nazwą psyllium. Po kontakcie z płynem pęcznieją i tworzą żelową masę. Ta właściwość pomaga zwiększy…