OD POJĘCIA DO ZROZUMIENIA
Wielkie pytania.
Jasne pojęcia.
Encyklopedia zdrowia E66. Szukaj po nazwie, literze lub obszarze. Poznaj znaczenie pojęć i zobacz, jak łączą się z codziennymi pytaniami o zdrowie.
Znajdź pojęcieZnaleziono haseł: 9 · Litera W
Wapń
Wapń jest składnikiem mineralnym, którego duża część znajduje się w kościach i zębach. Nadaje im strukturę, ale jego rola nie kończy się na szkielecie. Jest potrzebny ró…
Wchłanianie składników odżywczych
Wchłanianie składników odżywczych to przechodzenie substancji z wnętrza przewodu pokarmowego przez jego ścianę do organizmu. Dzięki temu składniki jedzenia mogą zostać p…
Węglowodany
Węglowodany są dużą grupą związków obecnych w żywności. Należą do nich między innymi cukry, skrobia i składniki błonnika. Potoczne określenie „węgle” nie oznacza wyłączn…
Witamina B12
Witamina B12, nazywana kobalaminą, jest potrzebna do prawidłowego działania układu nerwowego, wytwarzania krwinek i syntezy DNA. Należy do witamin rozpuszczalnych w wodz…
Witamina C
Witamina C, czyli kwas askorbinowy, uczestniczy w tworzeniu kolagenu i prawidłowym gojeniu tkanek. Pełni funkcje antyoksydacyjne oraz pomaga przyswajać żelazo niehemowe.…
Witamina D
Witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń i utrzymywać prawidłowy stan kości. Uczestniczy również w pracy mięśni i innych procesach fizjologicznych. Jej źródłem jest …
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach
Do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach należą A, D, E i K. Ich wspólną cechą jest sposób rozpuszczania i przyswajania, a nie jedna identyczna funkcja. Poszczególne wita…
Witaminy rozpuszczalne w wodzie
Witaminy rozpuszczalne w wodzie obejmują witaminę C i witaminy z grupy B. Nazwa opisuje ich właściwości, a nie jeden wspólny efekt zdrowotny. Mają różne zadania, od udzi…
Woda
Woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Uczestniczy między innymi w regulacji temperatury i usuwaniu produktów przemiany materii. Zwykła woda pitna…